文｜新品略財經(jīng)，作者｜吳文武

麥當勞下調外送費，收取打包費，猶如變相降價(jià)，背后是麥當勞有些賣(mài)不動(dòng)了，原因不簡(jiǎn)單，但不得不行動(dòng)。

洋快餐巨頭麥當勞又上熱搜了，這次是因為降價(jià)。

《新品略財經(jīng)》關(guān)注到，12 月 2 日，" 麥當勞下調配送費收取打包費 " 話(huà)題沖上熱搜，引發(fā)了全網(wǎng)關(guān)注和熱議。

據 21 世紀經(jīng)濟報道等媒體報道，麥當勞官宣將下調外送費，收取打包費。當天，麥當勞小程序顯示，其已經(jīng)調整了麥樂(lè )送收費模式。

公告顯示，麥樂(lè )送將于 2024 年 12 月 9 日啟用新的收費模式，外送費定價(jià)由 9 元調整為 6 元，并根據餐品數量收取打包服務(wù)費，新的收費模式同樣適用于團餐渠道。

同時(shí)，麥金卡會(huì )員訂單滿(mǎn)額將繼續享受外送費與打包服務(wù)費的減免。麥當勞表示，麥樂(lè )送將持續推出各類(lèi)優(yōu)惠超值活動(dòng)，如優(yōu)惠套餐、滿(mǎn)減、外送費優(yōu)惠等，并不斷提升服務(wù)體驗。

這年頭點(diǎn)外賣(mài)有配送費很正常，可如果配送費不便宜，消費者多少會(huì )有些抱怨，此前的麥當勞就是如此。

麥當勞此前的配送費一直是 9 元，不少消費者點(diǎn)麥當勞外賣(mài)時(shí)，會(huì )覺(jué)得麥當勞的配送費不便宜。

有不少網(wǎng)友吐槽稱(chēng)，" 外賣(mài)費這么貴，打工人吃不起了 "" 窮鬼套餐才 13 元，配送費卻要 9 元 "，甚至更有網(wǎng)友表示，如果算上配送費，窮鬼也吃不起麥當勞的窮鬼套餐了。

身為洋快餐巨頭的麥當勞，其價(jià)格稍有變化都會(huì )沖上熱搜，引發(fā)全網(wǎng)熱議，畢竟有很多打工人和年輕人還是很喜歡吃麥當勞的。

之前因為漲價(jià)，麥當勞已經(jīng)上過(guò)數次熱搜。比如，麥當勞在 2023 年，就曾兩次漲價(jià)。一次是去年年初被稱(chēng)為 " 窮鬼套餐 " 的麥當勞 " 隨心配 1+1" 從 12.9 元漲到 13.9 元。

另一次是去年年尾，麥當勞主要產(chǎn)品全線(xiàn)提價(jià)，接近 90% 的主要漢堡小食類(lèi)產(chǎn)品掛牌價(jià)提價(jià) 1.5 元至 2 元，麥卡套餐同步漲價(jià) 1 元。

面對麥當勞的漲價(jià)，網(wǎng)友和打工人們很無(wú)奈，就算是掉眼淚，喜歡吃麥當勞的還會(huì )去吃，有網(wǎng)友更是笑評稱(chēng)，麥當勞正奪走我的漢堡自由。

沒(méi)想到在今年年底，麥當勞沒(méi)有像往年一樣漲價(jià)，反而是下調了外送費，這讓不少網(wǎng)友認為，麥當勞此舉就是變相降價(jià)，對喜歡吃麥當勞的消費者來(lái)說(shuō)，又可以省一點(diǎn)點(diǎn)了。

那么，麥當勞為何此時(shí)下調外送費？

其實(shí)，麥當勞在諸多國內外洋快餐品牌中的配送費，不算便宜，其實(shí)早就該下降了。

競爭對手肯德基此前的配送費和麥當勞一樣都是 9 塊錢(qián)，然而早在今年 2 月 20 日起，肯德基就在其官方平臺宣布配送費官降為 6 元?？系禄彩窍抡{了配送費，酌情收取打包服務(wù)費。

所以，從市場(chǎng)動(dòng)作來(lái)看，肯德基早就下調了配送費，收取打包服務(wù)費，這樣的市場(chǎng)操作，其實(shí)麥當勞早就該跟進(jìn)。

再對比下中國本土洋快餐和競爭品牌的配送費，麥當勞此前的配送費是后者的 3 倍。目前華萊士和塔斯汀的配送費是 3 元。

麥當勞此次下調配送費，猶如變相降價(jià)，究其背后的直接原因是，麥當勞不僅在全球市場(chǎng)賣(mài)不動(dòng)了，在中國市場(chǎng)也賣(mài)不動(dòng)了。

據麥當勞 10 月 29 日發(fā)布的截至 2024 年 9 月 30 日的第三季度財報顯示，全球可比銷(xiāo)售額同比下降 1.5%，而且這是麥當勞自 2020 年新冠疫情以來(lái)銷(xiāo)售額首次連續下滑。

季度內，麥當勞收入增長(cháng) 3%，至 68.73 億美元，超過(guò)了市場(chǎng)普遍預測的 68 億美元，但凈利潤下降 3%，至 22.6 億美元，略低于 23 億美元的市場(chǎng)預測。

再結合歷史財報看，麥當勞第三季度銷(xiāo)售額連續第二次下滑，麥當勞在法國、英國、中東和中國等國際市場(chǎng)的消費需求疲軟。

財報顯示，麥當勞三季度在中國市場(chǎng)的同店銷(xiāo)售額也出現下降。在當時(shí)的財報電話(huà)會(huì )議上，麥當勞首席財務(wù)官 Ian Borden 表示，" 中國市場(chǎng)的業(yè)績(jì)繼續受到消費情緒和支出減弱的不利影響 "。但麥當勞未對相關(guān)具體數據進(jìn)行披露。

可見(jiàn)，麥當勞在中國市場(chǎng)的同店銷(xiāo)售額出現下降，麥當勞中國就需要采取市場(chǎng)新動(dòng)作去吸引消費者，降低配送費能在一定程度去吸引消費者購買(mǎi)麥當勞，特別是在中國這個(gè)外賣(mài)市場(chǎng)十分成熟的市場(chǎng)上，能增加消費者的購買(mǎi)頻次。

在過(guò)去一年，麥當勞在中國市場(chǎng)繼續加碼開(kāi)店，保持市場(chǎng)擴張攻勢。據財報顯示，截至 2024 年 9 月 30 日，麥當勞在中國市場(chǎng)的門(mén)店總數約為 6543 家，較去年同期增加 961 家，占麥當勞過(guò)去一年全球新增門(mén)店中的約 60%。

麥當勞在中國市場(chǎng)采用的是特許經(jīng)營(yíng)模式，麥當勞全球看好中國市場(chǎng)發(fā)展前景，加碼投資中國市場(chǎng)。今年 1 月，麥當勞全球通過(guò)收購凱雷集團旗下安寧控股所持有的大食品控股 28% 股權，麥當勞全球持有麥當勞中國的股份也從原來(lái)的 20% 上升至現在的 48% 。

中國市場(chǎng)對麥當勞全球來(lái)說(shuō)是越來(lái)越重要，但現在麥當勞在中國市場(chǎng)出現了同店銷(xiāo)售額下降的情況，麥當勞賣(mài)不動(dòng)了，不得不行動(dòng)。

但在《新品略財經(jīng)》看來(lái)，在競爭激烈的中國餐飲市場(chǎng)，麥當勞躲不過(guò)價(jià)格戰，也不得不參與價(jià)格戰。

在中國市場(chǎng)，麥當勞和肯德基一直是死對頭，雖說(shuō)各有各的定位，消費者也有所交叉，但相對來(lái)說(shuō)，肯德基的門(mén)店數量要遠遠超過(guò)麥當勞。

與麥當勞在中國市場(chǎng)同店銷(xiāo)售額出現下滑相比，肯德基是另一番景象?？系禄倪\營(yíng)商百勝中國在 11 月 4 日發(fā)布的 2024 財年第三季度財報顯示，第三季度百勝中國總收入同比增長(cháng) 5% 至 30.71 億美元，為歷史最高季度；凈利潤為 2.97 億美元，同比增長(cháng) 22%。前三季度總收入為 87.08 億美元，同比增長(cháng) 3%；實(shí)現凈利潤 7.96 億美元，同比增長(cháng) 9%。

目前，肯德基在中國市場(chǎng)的門(mén)店總數已經(jīng)超過(guò) 1.5 萬(wàn)家。對比之下，麥當勞的門(mén)店數量只有 6543 家，數量上整整高出了一倍。

更為重要的是，華萊士、塔斯汀中國本土洋快餐品牌及競爭品牌，正憑借著(zhù)性?xún)r(jià)比優(yōu)勢，狂飆式發(fā)展，正漸漸對麥當勞、肯德基以及漢堡王等洋快餐品牌形成了一定的壓力。

雖然看起來(lái)，麥當勞和塔斯汀的用戶(hù)人群沒(méi)有太多的重疊，然而在當前的消費環(huán)境下，特別是有不少省錢(qián)的年輕人轉向消費塔斯汀。

麥當勞正在加速市場(chǎng)下沉，不僅要和肯德基競爭，還要和塔斯汀們競爭。

再疊加，近一兩年以來(lái)，中國餐飲行業(yè)掀起了一場(chǎng)持久的價(jià)格戰，在這樣的背景下，麥當勞在中國市場(chǎng)躲不過(guò)價(jià)格戰，也不得不參與價(jià)格戰。

此外，麥當勞在中國市場(chǎng)已經(jīng)出現了幾次食品安全負面丑聞，這也讓不少麥當勞的忠實(shí)粉絲 " 麥門(mén)信徒 " 尷尬地動(dòng)搖了。比如，今年 5 月份，新京報記者臥底了兩家麥當勞餐廳，均發(fā)生了篡改食材日期、使用過(guò)期食材等問(wèn)題，此事還曾登上過(guò)網(wǎng)絡(luò )熱搜。

麥當勞在全球多個(gè)國家市場(chǎng)推出了低價(jià)套餐，以吸引消費者。麥當勞在美國延長(cháng)了夏季推出的 5 美元套餐優(yōu)惠，在法國推出了 4 歐元的開(kāi)心樂(lè )園套餐，在英國推出了 "3 英鎊 3 份 " 套餐，在加拿大推出了 1 加元咖啡。

麥當勞中國市場(chǎng)獨立經(jīng)營(yíng)，麥當勞中國正以自己的方式參與價(jià)格戰，預計未來(lái)會(huì )推出更多優(yōu)惠、折扣及營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，以提振業(yè)績(jì)，但麥當勞的壓力只會(huì )越來(lái)越大。